Jaz Makadina

A los dos dias de haber llegado publique una opinion en que comentaba que el personal era muy atento y servicial, las infraestructuras, mantenimiento y limpieza de 10 pero lo que no estaba a la altura de la categoria del hotel era la comida. Al leer la opinion y como aun estabamos alojados rapidamente se pusireron en contacto con nosotros y tuvimos una reunion con el jefe de comedor (el senyor Khaled), el jefe de cocina y el responsable del front office. He de decir que quede asombrado ante tal repercusion y ante la respuesta del hotel. Les estuve exponiendo que aspectos creia que podian mejorar de la cocina y ellos se lo anotaron y en todo momento se mostraron abiertos a cualquier sugerencia o peticion que estimaramos oportuna durante nuestra estancia. La verdad es que si note un punto de inflexion y una mejora sustancial de la cocina a partir de ahi. Incluso hubo un dia que de casualidad de postres hicieron algo parecido al flan, se lo comentamos que era igual que un postre de nuestro pais y otro dia hicieron un par de raciones y las guardaron expresamente para nosotros. Es apto para todos los publicos y da gusto ver el esmero, las ganas de trabajar y el interes que le pone todo el personal, del primero al ultimo. A pesar de la cantidad de huespedes los camareros se acuerdan de las preferencias de cada comensal. El personal como dije es muy atento, servicial y amable y el mantenimiento de las instalaciones (jardin, piscina, ...) y limpieza es impecable. El personal de animacion constantemente motiva al personal para que participen en las diferentes actividades que organizan aunque varias veces la respuesta de los comensales sea perezosa. Es un hotel al que volveriamos sin dudar. Joel y Cristina