Agriturismo Colle Tocci

L‘agriturismo sincero, genuino, di famiglia, quello vero! Ho provato questa esperienza e sono rimasto estremamente soddisfatto in tutto, dal personale al servizio, dalla cucina alla location. La vista è molto bella, visibile da tutti i tavoli, l’area esterna permette anche delle brevi passeggiate, parcheggio ampio (strada bianca prima di arrivarci). Personale di notevole gentilezza. Passiamo ai piatti. Il sapore è di quel cibo autentico, genuino. Ho adorato i ravioli con quella burrata da un gusto mai sentito prima, perfetto anche nella consistenza e sapidità. Antipasto ottimo con salumi del territorio come, ad esempio, il prosciutto di Bassiano e formaggi da produttori locali. La carne a cottura a bassa temperatura è succulenta. Il vino cesanese si accompagna bene ai piatti. Ho assaggiato anche la buonissima tartare di trota salmonata quindi c’è anche scelta per i vegetariani. Da tornarci più spesso. Stanno ristrutturando anche una cappella che insiste nella loro proprietà per matrimoni. Infatti si può anche pernottare in una dele loro 6 camere.