Milán: Clase de Cocina Auténtica de Pasta y Tiramisú

Detalles: Punto de encuentro: Via Giuseppe Dezza 47, Milán Intercomunicador: 13 Entra en nuestra elegante casa familiar milanesa y disfruta de una de las experiencias culinarias más auténticas de Milán. Rodeado de hermosas obras de arte, muebles antiguos y generaciones de historia familiar, te sentirás como un huésped bienvenido en lugar de un turista. La cocina italiana ha sido recientemente reconocida por la UNESCO por su valor cultural, lo que convierte este momento en el perfecto para descubrir las tradiciones culinarias de Italia. Durante esta clase práctica, prepararás pasta fresca, raviolis y auténtico tiramisú desde cero usando recetas familiares transmitidas de generación en generación. La abuela Bruna y sus nietos se formaron en el prestigioso Instituto Paul Bocuse en Francia, pero nuestra mayor inspiración siempre han sido nuestras propias abuelas, cuyas recetas siguen inspirando cada clase. Cuando la abuela Bruna no está disponible, uno de sus hijos o nietos te dará la bienvenida y te enseñará las mismas recetas y técnicas familiares auténticas. Nuestra casa está a solo 20 metros de la parada Coni Zugna–Via Foppa en la Línea Azul del Metro (M4). Las clases se imparten en inglés. Aproximadamente 12 horas antes de tu clase, recibirás un email con el nombre de tu instructor.
— Menú 1
Curso: PRINCIPAL
Nombre del plato: Tagliatelle Fresca Hecha a Mano con Salsa de Tomate Italiana Tradicional
Detalles del plato: Tagliatelle frescos hechos completamente desde cero. Termina tu pasta con una rica salsa de tomate casera y Parmigiano Reggiano recién rallado.

— Menú 2
Curso: PRINCIPAL
Nombre del plato: Ravioli Hecho a Mano con Relleno Inspirado en la Michelin
Detalles del plato: Ravioli hecho a mano con un relleno inspirado en la Michelin, coronado con Parmigiano Reggiano recién rallado para un auténtico sabor italiano.

— Menú 3
Curso: POSTRE
Nombre del plato: Tiramisú Italiano Tradicional
Detalles del plato: Prepara un auténtico tiramisú italiano desde cero con nuestra receta familiar, creando el postre cremoso amado en todo el mundo