Tenuta la Baronessa Resort

Sehr schönes Hotel und Resort in der Landschaft. Der Hotelkomplex befindet sich in einer sehr schönen ausgedehnten parkartigen Landschaft. Es gibt einen großen schönen Swimmingpool mit vielen Sonnenliegen. Die Zimmer sind sehr geräumig und luxuriös. Das Hotel ist sehr zu empfehlen

Really great spot that epitomizes the south west of Puglia. Lovely old buildings that have been renovated. Great pool. Unfortunately this was out of action the day we wanted to use it, but I still had a dip in the bambino pool! Horses surround the property too, so day hello. Great, grand main building too, with a lovely Edra lounge in the entrance, and frescos all throughout. Definitely worth a stay!

We spent two nights here in June, the property was beautiful and well cared for, there were horses (which my wife loved to visit each morning with her coffee) and a wide variety of trees along the walking paths. Best of all was the food . . . the breakfast and multiple course dinners were the best. The chef was amazing, the entire staff, and Marco in particular, went out of their way to make sure all our wants and needs were quickly taken care of. We look forward to returning for a longer stay next year.

La tenuta è incantevole. Io ho prenotato una cena per 10 persone in occasione della cresima di mio figlio e sono rimasta davvero esterrefatta perché ho pagato una cifra a ragionevolissima e inferiore addirittura a diversi luoghi del posto per una Masseria che è a dir poco spettacolare, in cui ogni dettaglio è stato studiato ed elaborato a regola d'arte. Ci sono stati prospettati due minuti diversi e noi abbiamo scelto quello di terra ma era disponibile anche quello di mare. Il menù comprendeva antipasti freddi e caldi, due primi un secondo, macedonia di frutta con gelato e dolce. Abbiamo richiesto anche un menù per una persona intollerante al lattosio senza nessuna difficoltà. Il servizio è stato velocissimo e impeccabile, il personale di una gentilezza e una professionalità disarmante, il posto sembrava un castello delle favole e ogni singola pietanza era di una bontà unica. Solitamente quando lascio una recensione sono piuttosto critica e puntigliosa, sottolineo i lati positivi ma evidenzio anche tutto ciò che c'è da migliorare, ma in questo caso non saprei proprio cosa aggiungere. E sicuramente non mancherò di tornare per un pranzo, in quanto la parte esterna è davvero spettacolare.

Tenuta bellissima in un luogo tranquillo ma vicinissimo a tutti i luoghi più belli e al mare. Eccellente livello di ospitalità! Il personale è numeroso e molto disponibile. Palme, verde e vasti spazi esterni impreziosiscono il tutto. Ottima la cucina

Abbiamo pranzato per Pasqua, posto tranquillo ed accogliente, dove poter associare passeggiate all aperto e piatti squisiti, inoltre è possibile vedere Cavalli e Mucche. Personale cortese e competente, gestito egregiamente dal Maitre di sala. Il titolare è disponibilissimo e molto vicino alle esigenze dei clienti. Consiglio La Tenuta La Baronessa per qualsiasi occasione...

Considerata la temperatura estiva ho deciso di prenotare presso questa struttura il primo weekend di ottobre con l'intenzione di passare una giornata in piscina con la mia famiglia in alternativa al mare. Ho chiamato martedì 3, tre giorni prima dell'arrivo, chiedendo espressamente se la piscina fosse utilizzabile e la responsabile della reception mi ha risposto di sì. Sabato 7 siamo arrivati in struttura e dopo aver pagato e fatto il check in ci è stato detto che la piscina era "chiusa". Dopo qualche minuto di smarrimento (eravamo già in costume) è arrivata la responsabile con la quale avevo parlato al telefono dicendoci che la piscina non era utilizzabile a causa di un guasto "improvviso" che non erano riusciti a riparare (cit. "oggi è sabato e non viene nessuno"). L'alternativa proposta è stata quella di andare a mare presso un loro lido convenzionato. Non gestisco una struttura turistica ma se lo facessi il mio primo pensiero, nel caso in cui dovesse venire a mancare un servizio come la piscina (che sia luglio o sia ottobre), sarebbe quello di chiamare le persone che hanno prenotato un soggiorno o quantomeno informarle una volta arrivate in struttura... prima di pagare. Visto lo stato dell'acqua simile a quella di uno stagno mi viene da pensare che il guasto non sia stato così "improvviso" e che la piscina sia chiusa sicuramente da più di tre giorni... weekend rovinato e pessima esperienza.

La tenuta è molto ampia e si trova in una zona tranquilla a pochi Km da Gallipoli; comoda per raggiungere le principali direttrici per una vacanza itinerante. Ben tenute le parti comuni a partire dai grandi giardini per arrivare alle sale e alla piscina. Piscina grande con piccola vasca per bambini. Stanze più di forma che di sostanza. Buone quelle dell'hotel, meno rifinite e non perfettamente manutentate quelle delle Pajare. Colazione di buona qualità e assortimento. Nota negativa il servizio a colazione e a cena. Lento, confuso e soprattutto.... non è possibile utilizzare al pubblico personale che non parla italiano e capisce male e poco l'inglese... Molto meglio le ragazze della reception disponibili e cortesi. Vicino alla struttura c'è un maneggio che offre la possibilità di fare qualche passeggiatina a cavallo. Direi struttura valida nel complesso, ottima per chi vuole la possibilità di spostarsi evitando il marasma del litoraneo.

La struttura è molto bella, spaziosa e ben tenuta. Il personale assolutamente cordiale ed efficiente. Colazione molto ricca e che si fa apprezzare per i molti prodotti locali freschi. A poca distanza nell'entroterra di Gallipoli è un'ottima base di partenza per tutte le escursioni nel Salento. Come unico spunto di miglioramento suggerirei di variare maggiormente il menù a la carte del ristorante interno.