Entra en la Casa del Aceite de Oliva de Istria en el centro de Pula. Descubre cómo los romanos elaboraban el aceite de oliva y dónde y cómo se exportaba. Mira dos cortometrajes que muestran el proceso tradicional de elaboración del aceite de oliva y cómo se hace hoy en día.
Toma asiento en la sala de cata y observa de cerca el sabor, el aroma, la textura y el aspecto de los aceites de oliva de alta calidad de Istria, así como del aceite de oliva que suele encontrarse en un supermercado.
Aprende a distinguir entre los aceites de oliva buenos y malos. Descubre los atributos positivos y negativos del aceite de oliva.
Prueba una combinación de postre dulce y aceite de oliva.
