Clase de cocina de pueblo de Sri Lanka en Kandy con traslados al hotel

Detalles: Descubre los sabores de Sri Lanka durante una clase de cocina práctica en un pueblo de Kandy. Después de recogerte en tu hotel, viaja a un acogedor entorno local rodeado de vegetación y aprende a preparar una tradicional comida de arroz con curry de Sri Lanka utilizando verduras frescas, especias aromáticas, leche de coco, ollas de barro y técnicas culinarias tradicionales. Con la guía de tu anfitrión local, prepararás una selección de platos auténticos como curry de dhal, sambol de coco, moju de berenjena, curry de calabaza, curry de pollo, ambulthiyal de pescado o platos de verduras de temporada. Las opciones vegetarianas pueden organizarse con antelación. Después de cocinar, siéntate y disfruta de la comida que preparaste, acompañada de una bebida de bienvenida y postre. Elige la opción estándar de la clase de cocina o mejórala para incl. una visita al mercado local, donde podrás explorar las verduras, especias e ingredientes de Sri Lanka antes de la clase. La recogida y el traslado al hotel dentro del área cubierta de Kandy están incl.
— Menú 1
Curso: PRINCIPIANTE
Nombre del plato: Bebida de bienvenida
Detalles del plato: Cóctel de Sri Lanka / Cóctel sin alcohol de Sri Lanka / Café / Tisana / Agua de coco real / Cerveza.

— Menú 2
Curso: PRINCIPAL
Nombre del plato: Plato 1
Detalles del plato: Elección entre Arroz Blanco al Vapor / Arroz Rojo al Vapor / Arroz Amarillo al Vapor

— Menú 3
Curso: PRINCIPAL
Nombre del plato: Plato 2
Detalles del plato: Elección entre Sambol de coco / Ensalada de Centella asiática (hojas verdes) / Ensalada de melón amargo

— Menú 4
Curso: PRINCIPAL
Nombre del plato: Plato 3
Detalles del plato: Elección entre Curry de Lentejas / Curry de Boniato / Curry de Rábano

— Menú 5
Curso: PRINCIPAL
Nombre del plato: Plato 4
Detalles del plato: Elección entre Moju de berenjena frita / Flor de plátano / Remolacha frita

— Menú 6
Curso: PRINCIPAL
Nombre del plato: Plato 5
Detalles del plato: Elección entre Curry de Calabaza Serpiente / Curry de Calabaza / Curry de Calabaza de Cresta

— Menú 7
Curso: PRINCIPAL
Nombre del plato: Plato 6
Detalles del plato: Elección de Ensalada de Verduras / Curry de Plátano Macho / Curry de Jackfruit con Leche

— Menú 8
Curso: PRINCIPAL
Nombre del plato: Plato 7
Detalles del plato: Elección entre Ambulthiyal de pescado / Curry de pollo / Pescado seco salado / Huevo frito

— Menú 9
Curso: PRINCIPAL
Nombre del plato: Plato 8
Detalles del plato: Elección entre chiles rojos secos salados o papadam

— Menú 10
Curso: POSTRE
Nombre del plato: Postre
Detalles del plato: Elección de Jackfruit maduro / Mango / Plátano / Papaya / Fruta del día (Todo cultivado en casa)