Curso de cocina siciliana y más

Detalles: Durante nuestra experiencia, serviré un aperitivo con productos locales, quesos o embutidos. Explicaré los orígenes de los platos que cocinaremos y las tradiciones relacionadas con ellos. Prepararemos juntos los platos del menú elegido, cada paso será explicado detalladamente, y entregaré la receta completa con los ingredientes y el proceso en el idioma requerido: inglés, francés e italiano. Cuando termine la cocina, los huéspedes podrán relajarse en mi salón mientras preparo la mesa para ellos. Después del almuerzo, serán llevados de vuelta a su hotel o a un lugar previamente acordado. Tour por el punto de venta local, descubriendo productos regionales, degustaciones de nuestras delicias sicilianas y disponible bajo petición. Juntos elegiremos los ingredientes que te gustaría cocinar una vez en casa, y crearemos un menú personalizado según tus deseos.
— Menú 1
Curso: PRINCIPIANTE
Nombre del plato: Berenjena a la parmesana

— Menú 2
Curso: PRINCIPIANTE
Nombre del plato: Empanada de anchoas y verduras

— Menú 3
Curso: PRINCIPIANTE
Nombre del plato: Corona de arroz al horno con berenjenas

— Menú 4
Curso: PRINCIPAL
Nombre del plato: Pescado al papillote

— Menú 5
Curso: PRINCIPIANTE
Nombre del plato: Pimientos con pan rallado, piñones y pasas

— Menú 6
Curso: POSTRE
Nombre del plato: Trío de geli siciliano, almendras, limones y canela

— Menú 7
Curso: PRINCIPAL
Nombre del plato: Rollos de carne

— Menú 8
Curso: POSTRE
Nombre del plato: Cannoli di ricotta

— Menú 9
Curso: POSTRE
Nombre del plato: Parfait con praliné de almendra y pistacho

— Menú 10
Curso: PRINCIPAL
Nombre del plato: Pasta a la norma
Detalles del plato: Berenjenas fritas con salsa de tomate y ricotta salada