Clase de cocina maya auténtica en Cozumel

Detalles: Podrán conocer la cultura maya a través de sabores, cocinando recetas ancestrales mayas con ingredientes tradicionales. El usuario disfrutará de una explosión de sabores y texturas en cada uno de sus platos, que representan la frescura e innovación de la cultura maya a lo largo de los años.
— Menú 1
Curso: PRINCIPAL
Nombre del plato: Alubias con cerdo
Detalles del plato: Los dos ingredientes básicos de esta receta son típicos del sureste mexicano.

— Menú 2
Curso: PRINCIPAL
Nombre del plato: Cochinita pibil
Detalles del plato: La cochinita está marinada en una mezcla de jugo de naranja agria y con una combinación de especias rojas hechas con semillas de "achiote".

— Menú 3
Curso: PRINCIPIANTE
Nombre del plato: Sikilp´aak´
Detalles del plato: El Sikilp'aak es un aperitivo típico maya que se consume ampliamente en esta región del país y no se puede encontrar en otras partes de México.

— Menú 4
Curso: POSTRE
Nombre del plato: Pan de maíz
Detalles del plato: Postre elaborado con maíz sin harina.