Clase de cocina siciliana en Taormina

Parada en: Porta Messina.
Detalles: Encuentro en el restaurante Porta Messina, junto al arco Porta Messina, la actividad comienza con una reunión informativa durante un descanso para el café con la explicación de los ingredientes locales. El chef ilustrará las recetas programadas y luego comenzará la preparación y cocción de los alimentos. La pasta hecha a mano representa el punto culminante de la actividad. Una vez preparados los platos, todos están invitados a la mesa para el almuerzo típico de festividad con vinos locales. Al final de la actividad, cada participante recibirá un certificado y un delantal autografiado como recuerdo de este día especial. Por favor, informe al personal en caso de alergias o intolerancias alimentarias. Los niños que participen en la clase deben estar supervisados por sus padres en todo momento.
— Menú 1
Curso: PRINCIPIANTE
Nombre del plato: Caponata siciliana
Detalles del plato: Verduras salteadas variadas con salsa agridulce

— Menú 2
Curso: PRINCIPAL
Nombre del plato: Macarrones caseros con salsa de tomate
Detalles del plato: Los maccheroni se elaboran frescos a mano por los clientes. La salsa se prepara con tomates frescos.

— Menú 3
Curso: PRINCIPAL
Nombre del plato: Pescado estilo "alla ghiotta"
Detalles del plato: El pescado se cocina con tomates, ajo, perejil, alcaparras y aceitunas.