Clase de cocina casera auténtica de Bolonia: Tagliatelle y Tortellini

Detalles: Disfruta de esta cocina casera en Bolonia y aprende a preparar platos auténticos y tradicionales en un hogar local acogedor. Esta actividad inmersiva te enseñará los secretos para hacer tagliatelle y tortellini, dos de las pastas más queridas de la región, guiado por un chef amable y experto. Empieza dominando el arte de preparar la masa de pasta desde cero, luego estírala para crear la textura perfecta. Aprende las técnicas para dar forma y rellenar delicados tortellini y sustanciosos tagliatelle, así como otras variedades clásicas de pasta boloñesa como los tortelloni. Sumérgete en las tradiciones de la cocina boloñesa mientras preparas una selección de tres tipos de pasta casera, asegurando una experiencia auténtica y llena de sabor. Finalmente, saborea tus creaciones junto con un delicioso postre, acompañado de un fino vino local. Esto es más que una clase de cocina: es un viaje al corazón de la herencia culinaria de Bolonia.
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Curso: PRINCIPAL
Nombre del plato: 3 platos de pasta