Con la historia de las trece dinastías He-Luo como hilo conductor, un escenario circular de 360°, se presentan diversas interpretaciones de estilo tradicional entre las mesas, con interacción cercana de los actores.
Con un ritmo de un plato por cada acto, los platos fusionan el banquete acuático de Luoyang con sabores locales, presentados en servicio por raciones individuales
Cerca de la puerta Yingtian, el espacio del gran salón de estilo antiguo se combina con un menú en forma de pergamino y un programa de espectáculos, ofreciendo tanto una sensación ceremonial de banquete como una experiencia cultural.