Técnica centenaria de cocción de huesos declarada patrimonio cultural inmaterial, restaurante popular de cocina de Sichuan con tradición en Chengdu, experiencia auténtica de la gastronomía local con sabor a tradición.
Hueso gigante especial, forma única de comer: morder la carne del hueso, sorber la médula fresca y cocinar lentamente una sopa de huesos blanquecina, una experiencia novedosa y divertida.
Combinando la olla caliente y el wok seco al estilo Sichuan, podrás probar dos sabores de Chengdu en una sola vez, experimentando la diversidad de la cocina sichuanesa en un solo lugar.