Usuario invitado
27 de julio de 2021
Una cena con amigos que se anunció con buenos auspicios y resultó desastrosa. Primero, tuvimos que resistir la negativa a sentarnos en la terraza, privándonos de la magnífica vista de Albères y confinándonos en una habitación bastante común y sin aire acondicionado en medio de una clientela bastante densa. El argumento era que podría volver a llover, lo que parecía totalmente improbable y, por supuesto, no sucedió. Luego, la calidad de la comida osciló entre decepcionante y muy baja. Paso una correcta ensalada templada de queso de cabra pero nada más para centrarme en los dos platos muy problemáticos: El plato principal, ravioles vegetarianos insípidos, empapados en un jugo claro con un sabor un tanto indefinible pero desagradable. Otros cuatro invitados que habían elegido este plato expresaron una opinión casi idéntica. Mi vecino de mesa me hizo probar su plato, trozos de cordero masalé (un plato de La Réunion) que eran demasiado salados, cartilaginosos y, en última instancia, incomibles. Se suponía que estas piezas eran de ratón, pero nos dijeron que solo quedaba el hombro. ¿Era realmente cordero?... Por el lado del postre, caímos de Caribdis a Escila. La mía se llamaba “La Indecente”. No me llevó mucho tiempo darme cuenta de por qué. Una fina capa de chocolate que contiene mascarpone congelado. Luché por comerlo y me di por vencido a la mitad debido a la dificultad de romper esta masa helada. Mi mujer había tomado cremas catalanas con sabor industrial y sintético. Para colmo, el servicio fue muy lento. Únicos puntos positivos: la muy correcta actitud de todo el personal durante el servicio y el vino (una buena garnacha 100% autóctona). En resumen, una experiencia muy decepcionante y desagradable que quizás no olvidemos pronto.
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