Clase de Cocina Nepalí Dirigida por Mujeres Locales

Parada en: Katmandú
Detalles: Paso 1: Calurosa bienvenida A tu llegada, te recibiremos con una calurosa bienvenida acompañada de una taza tradicional de masala chai, un gesto habitual de hospitalidad en Nepal que simboliza calidez y un comienzo amistoso de nuestro tiempo juntos. Paso 2: Selección del menú Luego podrás elegir entre nuestros tres menús cuidadosamente seleccionados para tu experiencia culinaria. Durante este tiempo, también preguntaremos sobre cualquier restricción dietética o alergia para garantizar una sesión segura y agradable. Paso 3: Introducción a las especias nepalesas A continuación, te ofreceremos una visión general de las especias regionales que son fundamentales en la cocina nepalí, dándote una idea de los sabores que hacen únicos nuestros platos. Paso 4: Experiencia práctica de cocina Con nuestra guía, participarás en una sesión práctica de cocina donde aprenderás haciendo, adquiriendo experiencia práctica en la preparación de auténticos platos nepaleses. Paso 5: Finalización y despedida Después de completar el curso de cocina de medio día, recibirás un Recetario de la Escuela de Cocina Namaste como recuerdo y recurso para recrear estos platos en tu inicio.
— Menú 1
Curso: PRINCIPIANTE
Nombre del plato: Chatamari
Detalles del plato: Este plato Newari es un tipo de crepe de harina de arroz que se puede acompañar con una variedad de ingredientes, lo que lo hace versátil y lleno de sabor.

— Menú 2
Curso: PRINCIPAL
Nombre del plato: Dal Bhat
Detalles del plato: El Dal Bhat es más que simple comida para los nepalíes; es un alimento básico en los hogares y en algunas regiones se consume dos veces al día.

— Menú 3
Curso: POSTRE
Nombre del plato: Momo de chocolate
Detalles del plato: El momo de chocolate es una versión dulce y única del tradicional momo salado.