Experiencia en la Granja Naxos Perivoli y Clase de Cocina con Fuego de Leña

Detalles: El tour comienza en una granja familiar situada cerca del pueblo de Melanes. Para empezar, los invitados tendrán la oportunidad de conocer una variedad de animales de granja, como gallinas, conejos, cerdos, pavos reales y más. También podrán participar en la recolección de los huevos frescos del día. A continuación, una visita a los olivares les permitirá aprender sobre los métodos utilizados para cultivar árboles saludables y producir aceite de oliva de alta calidad. Posteriormente, les guiaremos por los campos de patatas, presentándoles la famosa patata de Naxos. Después, tendrán la oportunidad de explorar varios árboles frutales y probar las deliciosas frutas de temporada que producen. Lo siguiente en el itinerario es una visita al viñedo y al huerto, donde podrán recolectar los mejores productos de temporada. Finalmente, colaborarán en la preparación de recetas tradicionales de Naxos cocinadas al fuego de leña. Esta aventura culinaria incluirá preparar una tortilla de Naxos y un aperitivo como bolas de calabacín, tzatziki como salsa, disfrutar de patatas de Naxos, probar una variedad de quesos de Naxos, preparar un plato principal como "briam" o "gemista" y degustar vino de la casa producido localmente.
— Menú 1
Curso: PRINCIPIANTE
Nombre del plato: Tzatziki

— Menú 2
Curso: PRINCIPIANTE
Nombre del plato: Bolas de calabacín

— Menú 3
Curso: PRINCIPIANTE
Nombre del plato: Tortilla naxiana

— Menú 4
Curso: PRINCIPIANTE
Nombre del plato: Patatas fritas

— Menú 5
Curso: PRINCIPAL
Nombre del plato: Verduras mixtas al horno de leña

— Menú 6
Curso: PRINCIPIANTE
Nombre del plato: Variedad de Queso Naxiano

— Menú 7
Curso: PRINCIPIANTE
Nombre del plato: Yraviera frita envuelta en hojaldre con miel y sésamo