El restaurante buffet árabe es famoso por su estilo palaciego de Oriente Medio, con cúpulas doradas y decoración tradicional árabe que crean un ambiente lujoso. Su menú abarca platos clásicos de la cocina árabe, del Golfo y del norte de África, con un uso rico y matizado de especias que conserva los sabores tradicionales mientras atiende al paladar de los huéspedes internacionales.
El restaurante Sky se encuentra en una ubicación elevada del hotel, ofreciendo impresionantes vistas del Golfo Pérsico y la costa de Dubái. La experiencia gastronómica en general enfatiza el sentido de ceremonia y la privacidad, con exquisita cocina occidental y presentaciones creativas, lo que lo hace ideal para aniversarios, propuestas de matrimonio o banquetes empresariales de alto nivel.
El restaurante submarino tiene como núcleo de diseño un acuario gigante, creando la sensación de cenar en las profundidades del océano, con una experiencia visual muy distintiva. Se especializa en mariscos de alta gama y cocina francesa, destacando la frescura de los ingredientes y la habilidad del chef. El ambiente es elegante y tranquilo, representando una de las experiencias gastronómicas de lujo más emblemáticas del Burj Al Arab.