Clase de cata de champán y almuerzo cerca de Épernay

Detalles: Serás recibido a las 10:30 am en Mareuil-sur-Ay en una típica casa de Champagne en medio de los viñedos de la región (Le Clos Corbier). Durante la visita a las bodegas excavadas en la década de 1850, comenzarás descubriendo una prensa tradicional y aprenderás todos los secretos del proceso de elaboración del champán. Toma asiento y disfruta de una clase de cata con un cuestionario sobre champán, luego entrena tu nariz para identificar los diferentes aromas y sabores que se encuentran en el champán a través de un taller olfativo. Pon a prueba tus habilidades al identificar a ciegas 3 champanes diferentes de pequeñas bodegas mientras disfrutas de algunos aperitivos locales. Sumérgete en el estilo de vida francés con un almuerzo informal que incluye especialidades regionales caseras como pâté en croute, Langres o pastel de galleta rosa, maridados con una variedad de champanes. También podrás degustar el vino tinto local Coteaux Champenois y el licor regional Ratafia. (el almuerzo puede adaptarse a alergias o dietas específicas). Tu experiencia de Champagne termina después del almuerzo alrededor de la 1:30 pm.
— Menú 1
Curso: PRINCIPIANTE
Nombre del plato: Aperitivo regional

— Menú 2
Curso: PRINCIPAL
Nombre del plato: Especialidades regionales

— Menú 3
Curso: POSTRE
Nombre del plato: Especialidades regionales