En Lai Shi Hao Dian, no te pierdas los dumplings de gamba hechos a mano, con una masa fina y relleno generoso donde se aprecian las gambas enteras. Combinados con el pollo en salsa de soja, de textura tierna, ofrecen una auténtica experiencia de sabores de Hong Kong.
Los rollitos de arroz rojo al vapor de la cocina abierta son translúcidos y masticables, rellenos de jugosos camarones. Acompañados de un guiso cantonesés al estilo "jue jue", el aroma intenso y ahumado despertará instantáneamente tus papilas gustativas.
El pastelito de cerdo asado con salsa de miel tiene una corteza tan crujiente que se deshace, con un interior que combina a la perfección lo dulce y lo salado. Acompañado de la refrescante leche frita aromatizada con pandan, este choque entre tradición e innovación es especialmente digno de probar.