"Yuan", el primer restaurante moderno de cocina vegetariana de Hong Kong, creado por el chef estrella Shao Delong en colaboración con LUBUDS️ Group, se basa en la tradición culinaria china para preparar frutas y verduras de temporada, ofreciendo una exquisita experiencia vegetariana que destaca por su maestría, armonía y ausencia de los cinco picantes.