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Ubicación: El hotel está ubicado en una pendiente pronunciada, lo que dificulta mucho el registro desde la estación de Shibuya con mucho equipaje. Hay que subir las escaleras y cuestas en silencio. Elegí este hotel por su proximidad al Shibuya Sky, pero parece que en Shibuya se están realizando obras en la carretera, lo que complica mucho el acceso y requiere una subida larga y sinuosa.
Servicio: Al entrar al hotel, parece haber un edificio de oficinas al lado. No hay nadie para recibirte, y tienes que caminar hasta el vestíbulo para que alguien te ayude con el equipaje. El recepcionista no es japonés y habla inglés con un fuerte acento, así que solo puedes adivinarlo. Te llevarán el equipaje a la habitación y lo ordenarán con cuidado. Todo el personal fue muy amable y atento.
Ambiente: La decoración en general es muy elegante; no sé si es antigua o retro, pero es cómoda y todo el hotel está perfumado. Fuera de las ventanas del vestíbulo hay una gran extensión de vegetación que crea una atmósfera tranquila en medio del bullicio. La habitación está decorada con cuadros, y al abrir las cortinas, se puede ver toda la zona de Shibuya. También hay una ventana junto a la bañera con vistas nocturnas. Los artículos de aseo eran todos L'Occitane, probablemente Verbena, pero quedé muy satisfecho.
Instalaciones: Las paredes del baño eran un poco sosas, la distribución era extraña y el inodoro era viejo; necesitaba una reforma.
¡La mayor decepción fue el restaurante occidental de la primera planta! Estaba agotado después de registrarme y no tenía ganas de salir. Vi que los pastelitos del congelador tenían buena pinta, así que pensé que era un poco caro y que comería algo informal en el hotel. No esperaba que fuera tan malo. El aperitivo de prosciutto y salami era de supermercado; no pude soportar dar dos rebanadas, y el plato pequeño estaba lleno de aceitunas y pepinillos encurtidos. La ensalada de pollo a la parrilla con aguacate tenía el pollo tan seco que se me pegaba en los dientes, caliente por fuera y helado por dentro. Una pechuga de pollo de supermercado, a la parrilla, probablemente sería mejor. El aguacate seguía ennegrecido. Las guarniciones eran solo lechuga y cebolla rallada, sin salsa. Solo un limón grande, una taza de vinagre balsámico, aceite de oliva y un poco de sal kosher para mezclar. El filete chisporroteante estaba increíblemente salado, como carne sintética, congelado con ablandador y retenedor de humedad. Fui tan quisquilloso que pedí al punto. La mantequilla que servían con las tostadas no era mantequilla cultivada. Estaba tan blanca que casi pensé que era margarina, y no tenía ningún sabor.
Lo más escandaloso fue esta pasta cremosa con vieiras y camarones. Llamé a alguien y me dijeron que bajarían a preguntar por mí, pero luego se llevaron la pasta. Por suerte, tuve cuidado de guardar un trozo. Volvieron y me dijeron que no había posibilidad de arena. Me quedé completamente atónito con su actitud. En lugar de disculparse, simplemente se empecinaron. Me pidieron que hablara con el gerente o el chef. Él dijo que era el gerente y que, aunque no había arena, podía rehacerlo. Se me había quitado el apetito por completo, así que les pedí que me devolvieran el plato. Dijeron que no podían devolverlo, pero que podían rehacerlo o reemplazarlo por otra cosa. Tras varias discusiones, insistió en que era imposible que tuviera arena y que no podía devolverlo.
En ese momento, mi ira se intensificó. Señalando la mancha negra en la pasta restante, dije: "No puedo aceptar esta respuesta. Sentí arena, vi arena. No pueden ser especias. Quiero saber qué es. Pregúntale al chef". Al principio se negó, pero al ver mi enfado, retó al chef. Se disculpó sinceramente, diciendo que había usado conchas de ostra trituradas para hacer el caldo y que esto podría ser el residuo. Pensé: "¡Joder! Los platos anteriores estaban muy malos, y estás usando conchas de ostra para hacer el caldo". Pero no tenía sentido discutir, así que dije: "Vale, puede que haya sido un malentendido". Lo acepté. Pagaría la pasta, pero también reembolsaría todos los platos no servidos, incluido el postre, y pagué la cuenta.
Lo hablamos y finalmente reembolsamos la pasta. Solo estos tres platos y una copa de vino costaron más de 700 yuanes.
¡Qué tonto! ¡No comas! ¡Huye!
Texto originalTraducción facilitada por Google
