Al llegar en coche cerca del lago Yuno, fuimos inmediatamente recibidos por el distintivo aroma sulfuroso de las aguas termales de Okunikko, lo que marcó la pauta para una estancia relajante. Desde el momento en que entramos por la marquesina, quedó claro que este hotel presta una atención excepcional a cada detalle. Nos recibió cálidamente una recepcionista que hablaba inglés y nos dio la bienvenida tan pronto como llegamos. El check-in fue eficiente y sin problemas, con explicaciones claras sobre las instalaciones del onsen, los horarios del desayuno y la oportunidad de elegir nuestra hora preferida para la cena. Durante toda nuestra estancia, cada miembro del personal, desde el equipo de recepción hasta los camareros del restaurante, fue increíblemente amable, profesional, atento y acogedor, haciéndonos sentir realmente atendidos.
Se proporcionan yukata y obi de forma gratuita para que los huéspedes los usen durante su estancia, y me complació descubrir que la talla LL me quedaba perfectamente incluso con 190 cm de altura. Nuestra habitación era espaciosa y bellamente tradicional, con suaves tatamis que cubrían todo el suelo y una mesa chabudai acompañada de dos cojines zabuton en el centro. Se proporcionaron toallas, zapatillas y una completa gama de artículos de baño, aunque las zapatillas más grandes seguían siendo un poco pequeñas para nuestros pies. La habitación también incluía una mini nevera, una caja fuerte y té verde y café de cortesía. El baño contaba con un moderno inodoro inteligente, pero no ducha, ya que se espera que los huéspedes se bañen en el onsen. Mientras disfrutábamos de la cena, el personal preparó cuidadosamente nuestra habitación colocando dos futones excepcionalmente cómodos, listos para que volviéramos al final de la noche.
El hotel tiene dos zonas de onsen para cada género —un baño más grande y uno más pequeño—, ambos con piscinas cubiertas y al aire libre. Como es costumbre en Japón, se disfrutan sin traje de baño. Los baños abren temprano a las 5:30 a.m., cierran brevemente a última hora de la mañana, vuelven a abrir alrededor de las 3:00 p.m. y permanecen disponibles hasta la medianoche. Encontramos el agua particularmente caliente por la noche, por lo que solo pudimos permanecer sumergidos unos pocos minutos cada vez, pero aun así fue una experiencia increíblemente relajante.
La cena estaba incluida con nuestra reserva y superó todas nuestras expectativas. Nuestra mesa estaba preparada a la hora exacta que habíamos elegido, y la presentación fue simplemente impresionante. Cada plato estaba bellamente dispuesto, con un menú elaborado y variado que mostraba ingredientes frescos y cuidadosamente seleccionados. El sashimi era especialmente delicado y de una calidad excepcional. Solo la experiencia gastronómica ya hace que valga la pena visitar este hotel.
El desayuno fue igualmente impresionante y también estaba incluido en nuestra estancia. El personal nos recordó de la noche anterior y nos guió de nuevo a la misma mesa, un pequeño pero considerado detalle que apreciamos. La comida incluía lonchas de ternera cocinadas en la mesa con verduras servidas junto a una deliciosa salsa de cacahuete, sopa de almejas, tortilla, salmón y una variedad de productos tradicionales para el desayuno, así como opciones occidentales como yogur, pan, huevos revueltos, bacon y salchichas. Un punto culminante inesperado fue la selección de helados. Los sabores de vainilla, matcha, fresa y yuzu fueron probablemente los mejores helados que hemos probado en años: maravillosamente cremosos con una textura increíblemente suave, casi sin cristales de hielo y una dulzura perfectamente equilibrada que permitía que cada sabor brillara.
La ubicación del hotel junto al lago Yuno es otro punto culminante importante. Rodeado de montañas, bosques y hermosas rutas de senderismo, ofrece la base perfecta para explorar la belleza natural de Okunikko. Recomendaría encarecidamente planificar suficiente tiempo en su itinerario para disfrutar plenamente del entorno tranquilo, ya que el paisaje es tan memorable como el propio hotel.
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