Hace un año, durante mi primera visita, me asombró que Chongqing pudiera albergar un hotel con tanto carácter. En aquel entonces, admiré sinceramente la visión y la ambición del propietario. Si bien la experiencia tuvo algunos pequeños defectos, le doy una puntuación de 8 sobre 10.
Un año después, al regresar al mismo lugar, descubrí el drástico deterioro del último año. Ya no es simplemente "apenas satisfactorio"; es un colapso total. Ahora, aparte de las instalaciones y la distribución de las habitaciones, que conservan una apariencia de su antigua elegancia, todo lo demás se ha derrumbado.
La recepción... Hubo un tiempo en que el gerente de recepción, Xiao Tan, todavía estaba allí, y su sinceridad y entusiasmo eran suficientes para mantener las apariencias. Ahora, el antiguo personal se ha ido, todo el equipo ha cambiado. Si bien es cierto que la alta rotación de personal es común en la industria hotelera, la pérdida total de todo el personal sin ninguna retención es una alarmante señal de alerta para la gerencia. El nuevo personal no es necesariamente insincero, pero transmite una sensación de desorganización y desorden. Desde el registro de entrada hasta el de salida, los procedimientos se mantienen, pero la esencia se ha perdido.
La planificación de los comedores y los espacios comunes revela una sorprendente falta de conexión.
El desayuno y el té de la tarde se sirven en un bar de estilo occidental completamente abierto al público, en el sótano. Esta separación física elimina por completo el último vestigio de privacidad para los huéspedes. Ayer por la tarde, perdí mi cupón para el té de la tarde y le expliqué al empleado del bar que lo volvería a emitir más tarde, pero se aferró rígidamente a sus supuestos "principios" como una máquina, negándose a permitirme pagar por adelantado. Durante el enfrentamiento, una empleada, mostrando cierta compasión, me ayudó. Esta lógica de "política interna rígida, política externa abierta" crea una barrera infranqueable entre los departamentos del hotel, revelando arrogancia.
Aún más absurdo es el diseño del restaurante chino. Los comensales de fuera deben pasar por el vestíbulo para entrar y salir; Esta situación caótica provoca directamente un vestíbulo ruidoso todas las noches. Mujeres muy maquilladas posan y se toman fotos por doquier, mientras que los huéspedes del hotel se convierten en meros telones de fondo. Ya señalé este problema el año pasado, pero en lugar de mejorar, solo ha empeorado. Más tarde supe que, dado que los ingresos del restaurante representan una parte significativa de los ingresos del hotel, han sacrificado la experiencia de los huéspedes. Este enfoque miope, que pone la carreta delante de los bueyes, es totalmente perjudicial; no encuentro una palabra mejor que "inútil".
El desayuno es aún peor. Lo que el año pasado era un semibufé bastante generoso se ha convertido en el peor entre los hoteles de su categoría. Pedí huevos revueltos, y el personal de cocina insistió tres veces en que "solo había huevos fritos", con una actitud cortante y en voz alta, como si estuviera en un mercado. Para asegurar la rotación de mesas en el restaurante chino a la hora del almuerzo, el desayuno se trasladó del elegante restaurante al bar. Esto no solo supone un descenso de categoría en la ubicación, sino también un colapso total de estilo y dignidad, convirtiéndolo en un hotel del montón.
Chengdu y Chongqing no son tan grandes. He oído de varias fuentes que la dueña del hotel es una empresaria rica y guapa. Como nativo de Chongqing, incluso mis mayores tienen contactos con sus mayores. Precisamente por eso me siento cada vez más perplejo: ¿por qué, con unos dueños tan excelentes, el hotel ha retrocedido en lugar de progresar? Desde el éxodo masivo del personal de recepción hasta las decisiones completamente contradictorias que se han tomado, es realmente asombroso.
El joven que me recibió en recepción, el joven anónimo, las dos mujeres que estaban de servicio anoche, Li Huan del restaurante de desayunos y la camarera que habló ayer por la tarde: si bien sus habilidades profesionales pueden carecer de refinamiento, su sinceridad es innegable. Este artículo no va dirigido a ellos, sino que expresa un suspiro de pesar por el "buen comienzo, mal final" del hotel.
El nuevo gerente acaba de ser trasladado de otro hotel. Queda por ver si comprende estos problemas y si podrá revertir la situación. Al fin y al cabo, el verdadero lujo no consiste en acumular decoraciones, sino en respetar los límites. Si se prioriza el bullicio de la gastronomía y se descuida la tranquilidad del alojamiento, ni el filtro más hermoso puede ocultar el vacío y la descuido que se esconden en el interior.
Escribo esta reseña porque aún tengo expectativas y espero que el hotel mejore, aunque esta estancia solo me haya traído arrepentimiento y decepción.
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