"Visitamos el restaurante de este hotel no como huéspedes, sino simplemente para almorzar con amigos. La bienvenida que recibimos dejó claro de inmediato que no éramos bienvenidos. El personal, aunque aparentemente cortés, demostró ser poco profesional e irrespetuoso. Cuando pedimos un entrecot poco hecho, la camarera respondió arrogantemente que el chef se negaba a cocinarlo más tiempo, alegando que "estropeaba la carne": ¡una excusa inaceptable! Pagamos 15 € por un plato de pasta con aceite y queso para los niños, ¡para quienes ni siquiera había menú! El servicio de mesa fue pésimo: ¡los camareros tenían prisa por recoger la mesa a pesar de que llegamos a tiempo para el almuerzo! Una experiencia terrible en todos los sentidos. ¡Evítenlo a toda costa!"

"Do you want service on your holiday? Then you should definitely stay at Hotel Castor in Champoluc. The staff in the restaurant are absolutely fantastic, the food is first class, the rooms are cleaned every day. The staff at the reception are the most helpful you can imagine. This hotel is really stylish. Can highly recommend Hotel Castor in Champoluc"

"Excelente experiencia, limpieza máxima, cena muy buena y personal muy amable y disponible. Sólo precisamente, la hora de cenar antes de las 19:30. Pero para la vida de montaña nos está. Asimismo, se recomienda absolutamente"

"Localización muy agradable a 5 minutos de las pistas de esquí de champoluc y con una hermosa vista al Val d'Ayas. Habitación de tamaño adecuado equipado con la indispensable para café, té, pozos, tazas, forno... Pequeño aparcamiento donde siempre se encuentra Un lugar para el coche. Relación de calidad precio alto. Discreción máxima. Parece estar en casa. Yo volveré."